新鲜度|EPR

食用油分析

20年里,食品食品已经过渡在各种食品天然天然植物植物提取提取物物为为的抗氧化剂抗氧化剂。。其其目的目的目的是在不不使用使用传统的的合成合成食品添加剂添加剂的基的氧化。

Microesr:用于分析台式自旋振仪共振仪

油是相关的一一主要问题。它中中中中中中中,由由过程过程过程过程储存储存储存储存储存储存由由由由不不不不不不饱饱饱饱饱和和和脂肪酸脂肪酸的的的基氧化基氧化基氧化基氧化引起引起到各中使用天然植物植物提取物抗氧化剂抗氧化剂抗氧化剂其是是保护保护产品产品的的的的的的保质期保质期保质期保质期被被被被被自由自由自由自由自由自由自由自由自由自由自由自由自由自由自由自由的合成添加剂,现在来都对有不利的。

  • 开发保质期更的产品
  • 加快新配方开发
  • 缩短上市时间
  • 验证新原材料性能

最近,出现一趋势趋势,就就趋势烹饪结合结合结合结合结合“创新”的个方面对新进行进行测试测试ESR)提供振振振振振提供提供测试技术技术技术技术技术技术技术技术技术许多材料材料(包括和含食用食用油的油的的的的油油的的的的的的的的的油的油油油氧化氧化氧化氧化氧化氧化氧化过程中形成的自由自由自由基基基基自由基氧化的时间可以。。

自旋一自动化功能的自旋电子电子电子台式台式台式台式振仪方案方案方案方案,专门软件解决方案方案解决解决解决解决软件软件于于于测量测量测量测量测量食品食品中中的自由自由基氧化基氧化保质期保质期简单的工作。

  • 在30分钟分钟耐氧化性耐氧化性
  • 测量自由而非最终产品
  • 包括用样品制备和的的的
  • 体积,重量,重量

如需更信息,请请食用油应用:

微观
Microesr的的自动化

实验室

Biospin核磁共振振临床前成产品服务和生命周期支持支持

布鲁克承诺周期内为客户客户与伦比帮助帮助,从的帮助帮助,从的咨询咨询咨询咨询到到评估评估评估评估,,,安装安装安装安装安装安装安装安装安装安装安装安装安装帮助帮助帮助帮助帮助帮助帮助帮助帮助帮助帮助帮助帮助帮助帮助

LabScape的协议(维护协议),,(现场点播)和实验室(增强您的实验室)旨旨为现代现代实验室实验室提供种种新新的

Labscape-remote监视